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Elektrogrills im Vergleich

Raclette Grill Ratgeber

Raclette Grill

Raclette Grill Foto: ©thongsee – stock.adobe.com

Raclette – die Entdeckung der Gemütlichkeit

Von der Schweiz in die Welt – die ursprünglich aus dem beschaulichen Alpenländle kommende Art des gemeinsamen Speisens hat es bis hinaus in den Rest der Welt geschafft. Die Facetten des Grillens mit einem Raclette reichen heute von traditionellen Modellen mit heißen Steinen bis hin zu modernen, vielseitig einsetzbaren Raclette – Sets. Unser Ratgeber hilft Ihnen bei der Entscheidung für den passenden Grill und gibt Tipps, worauf es beim Kauf ankommt.

Raclette verbindet Menschen

Was sich hier vielleicht etwas theatralisch anhört, hat durchaus Hand und Fuß. Für wen bei einer Mahlzeit nur das Satt werden im Vordergrund steht, ist das Raclette ungeeignet. Beim Raclette ist der Weg das Ziel. Das beginnt bereits mit der Zubereitung der zu grillenden Zutaten. Schon beim gemeinsamen Schneiden von Würstchen und Gemüse entwickeln sich Unterhaltungen. So beginnt das Vergnügen bereits vor dem Essen.

Der Schmaus selbst zieht sich überdies deutlich länger hin als eine normale Mahlzeit und wird damit schnell zu einem abendfüllenden Programm.

Der wohl häufigste Anlass für ein Raclette ist Silvester. Nie sitzen Freunde, Nachbarn oder Kollegen öfter gemeinsam vor dem Grill als zum Jahreswechsel. Mittlerweile besinnen sich allerdings immer mehr Leute darauf, auch zu anderen Terminen den Raclette-Grill hervorzuholen um gesellige Stunden miteinander zu verbringen.

Arten – Raclette ist nicht gleich Raclette

Der Kauf eines Raclette – Grills kann Sie vor ungeahnte Herausforderungen stellen. Die Variantenvielfalt dieser Geräte ist größer, als mancher ahnt. Vor der Anschaffung sollten Sie sich deshalb bewusst werden, für welchen Einsatzzweck Sie den Grill verwenden möchten. Zur kleinen Entscheidungshilfe stellen wir die gebräuchlichsten Varianten kurz vor.

Der klassische Raclette – Grill

Bei diesem, am häufigsten verwendeten Modell haben Sie die Möglichkeiten die Speisen in kleinen Pfännchen unter dem der Heizspirale zu grillen. Ebenso können die Zutaten auch auf der darüber gelegenen Heizplatte gebrutzelt werden. Klassische Raclette – Grills sind als runde, ovale oder rechteckige Varianten erhältlich. Je nach Bedarf können hier zwei bis acht Personen satt werden.

Der Racletteofen – Raclette auf die traditionelle Art

Dieses Modell ist im Vergleich zu den anderen hier vorgestellten Varianten darauf ausgelegt, Käse zu schmelzen. Somit entspricht er der herkömmlichen Art der Verwendung am meisten. An einer Vorrichtung unter einer Heizspirale befestigt schmilzt der Käse langsam und läuft vor den interessierten Augen der hungrigen Gäste auf einen davor platzierten Teller.

Die urige Variante – der Tatarengrill

Seinen Namen hat der Tatarengrill vermutlich aufgrund seiner Form, die einem Tatarenhut nachempfunden ist. Dieser, meist aus emaillierten Stahlblech gefertigte Spitzhut ist mit Widerhaken überzogen, auf denen das Grillgut befestigt wird. Die Krempe unterhalb der Spitze kann mit den unterschiedlichsten Soßen oder Brühen gefüllt sein, um den Zutaten einen unvergleichlichen Geschmack zu verleihen. Andererseits können Sie darin Fleisch garen.

Kein heißes Eisen – der Raclette – Stein

Raclette – Grills können anstelle einer herkömmlichen Grillfläche aus Metall mit einer steinernen Oberfläche abgedeckt werden. Steinplatten speichern die Temperatur besser als Metall. So wird die Hitze nach dem Abschalten noch lange erhalten. Außerdem verteilt sich die Wärme oft gleichmäßiger. Ungeduldigen Zeitgenossen wird die lange Aufwärmzeit dagegen schwer auf den hungrigen Magen schlagen.

Für Unentschlossene – Kombigeräte

Wem ein Raclette, ein Fondue oder Crêpes Grill allein nicht reicht, da sollte zu einem Kombigerät greifen. Damit lassen sich beispielsweise nach einer herzhaften Hauptmahlzeit noch Crêpes als süßes Dessert zaubern. Allerdings sollte die Grillplatte vorher gereinigt werden, um Fleischgeschmack bei den Schoko – Crêpes zu vermeiden.

Darauf kommt es beim Kauf an

Leckeres Raclette für einen schönen Abend

Leckeres Raclette für einen schönen Abend Foto: ©beats_ – stock.adobe.com

So vielfältig wie die Varianten selbst sind die Kriterien, die beim Kauf beachtet werden sollten. Um Ihnen die Entscheidungsfindung zu erleichtern, gehen wir im Folgenden auf unterschiedliche Anforderungen ein.

Ausstattung

Auch wenn die gemütliche Geselligkeit im Vordergrund steht, sollte das Gerät über genügend Leistung verfügen, um den Grill schnell zu erhitzen und den Magen nicht zu laut knurren zu lassen. Dabei gilt die Faustregel: Für acht Pfännchen sollte die Leistung 1.500 Watt nicht unterschreiten. Für vier Pfannen reichen 800 Watt. Die Leistung gibt ebenfalls Aufschluss über die maximale Hitze. Die Temperatur lässt sich idealerweise stufenlos über ein Thermostat regeln.

Prüfen Sie die Anordnung der Heizstäbe. Diese sollten gleichmäßig auf der Unterseite des Gerätes verteilt sein. Andernfalls ist eine unregelmäßige Hitzeentwicklung die Folge.

Das äußere Erscheinungsbild gibt häufig Aufschluss über die Verarbeitungsqualität des Raclette – Grills. Viele Kunststoffteile deuten oft auf ein günstiges, qualitativ minderwertiges Modell hin. Bestehen die Teile hingegen aus Edelstahl können Sie getrost zugreifen.

Bei aktuellen Grills sind die Teile, welche mit Lebensmitteln in Berührung kommen antihaftbeschichtet. Um keine böse Überraschung zu erleben, sollten Sie dies jedoch vor dem Kauf überprüfen.

Größe

Eins der augenscheinlichsten Kaufkriterien ist die Grillfläche. In den meisten Fällen ist es empfehlenswert zu einem größeren Gerät zu greifen, falls die Runde umfangreicher ausfällt. Der Energieverbrauch ist hier jedoch höher als bei kleinen Geräten. Dennoch sollten Sie nur dann ein kleineres Gerät wählen, wenn Sie immer in kleiner Runde grillen möchten. Für solche Zwecke sind spezielle Mini – Grills erhältlich. Ob die Wahl auf ein rundes, ovales oder eckiges Gerät fällt, ist eine rein subjektive Entscheidung und sollte objektiv maximal von der Form des Tisches abhängig gemacht werden.

Grillplatte

Die Wahl der Grillplatte scheint auf den ersten Blick beliebig. Doch die Unterschiede zwischen Stein und Metall ist erheblich. So sind Steinplatten einfacher zu reinigen, verfügen aber über keine Antihaftbeschichtung. Die Grillqualität der Speisen ist sehr hoch. Dafür wiegen Steine deutlich mehr als Metallplatten und benötigen für die richtige Temperatur längere Zeit und mehr Energie.

Einige Modelle nehmen Ihnen die Entscheidung ab, indem diese teilweise über eine Metallplatte und eine Steinplatte verfügen.

Preis

Wie viel Geld Sie für einen Raclette – Grill auf den Tisch legen müssen ist oft das entscheidende Kaufkriterium.

Sie sollten dabei beachten, dass teurere Geräte oft hochwertig gefertigt werden und somit eine längere Lebensdauer aufweisen. Vergleichsportale im Internet helfen hier kompetent weiter.

Was kostet ein Raclette Grill?

Von ca. 18 Euro bis 150 Euro ist alles möglich! Es ist durchaus möglich, sich für einen kleinen Raclette Grill für zwei Personen zu entscheiden. Diese Modelle sind dann natürlich entsprechend kleiner und etwas einfacher in der Ausstattung. In jedem Falle beeindruckend, wenn der Raclettegrill nicht größer als eine DIN-A4 Seite ist. Für größere Gruppen sollte schon ein größerer Grill auf dem Tisch stehen. Insbesondere die Materialauswahl und Temperaturbeständigkeit gehören zu wichtigen Qualitätsmerkmalen.

Vor- und Nachteile

Auch wenn die Pfännchen in den meisten Fällen für acht Personen vorgesehen sind, kann es ganz schön eng auf dem Tisch werden. Idealerweise solltest Du vielleicht nicht mehr als sechs oder vier Personen einplanen, so verkürzt sich auch die Wartezeit, bis die eingelegten Zutaten fertig sind. Grillplatte und Holzlöffel eignen sich meist nicht für die Reinigung im Geschirrspüler. Das Abwaschen danach ist ein wenig aufwendig.

Andererseits: Die Investition in einen guten Raclette Grill zahlt sich für die nächsten Jahre aus. Schon ein Modell in der mittleren Preisklasse ist langlebig und immer einsatzbereit. Wann immer Du spontan Freunde einladen möchtest, ohne lange in der Küche zu stehen, ist der Raclette Grill perfekt. Auch die Rezepte überraschen in ihrer Vielfalt.

Für weitere schöne Abende – Reinigung und Pflege von Raclette – Grills

Geht der behagliche Grillabend zu Ende wartet der weniger angenehme Teil auf seine Erledigung – die Reinigung. Ganz wichtig ist die Trennung des Gerätes von der Stromversorgung und ein Abkühlen der Komponenten. Erfreulicherweise können die meisten Geräte auseinander nehmen, was die Reinigung vereinfacht. Oftmals sind die Pfännchen spülmaschinenfest. Andernfalls helfen warmes Wasser und handelsübliche Geschirrreiniger. Auf scharfe Mittel sollte man aufgrund der Antihaftbeschichtung verzichten.

Zur Reinigung der elektrischen Komponenten empfiehlt sich ein feuchter Lappen. Auf zu viel Wasser sollte hier aus verständlichen Gründen verzichtet werden.

Ein Tipp noch: Die Steinplatten sollten vor jeder Verwendung gut eingeölt werden. Dadurch wird ein anbacken des Grillgutes verhindert.

Für einen schmackhaften Abend – diese Zutaten sollten nicht fehlen

Gedeckter Tisch mit Raclette Grill

Gedeckter Tisch mit Raclette Grill Foto: ©giannip – stock.adobe.com

Welche Zutaten auf den Grill kommen sind nur durch die eigene Fantasie Grenzen gesetzt. Natürlich sollte der Käse nicht fehlen. Darüber hinaus empfehlen sich Gemüsearten wie Paprika, Mais oder Gurke. Champignons und Kartoffeln werden regional ebenfalls gern gegrillt.

Sollten Sie kein vegetarisches Raclette veranstalten dürfen Fleisch, wie Hühnchen oder Pute nicht fehlen. Sehr lecker sind auch in kleine Stückchen geschnittene Wiener. Als Sättigungsbeilage darf auch Brot auf der Heizplatte gegrillt werden.

Tipp: Selbstgemachte Dips aus Kräutern und Quark setzen jedem Raclette Abend die Krone auf.

Nicht am Käse sparen – wie viel Käse pro Person?

So sehr der Genuss im Vordergrund steht; satt werden wollen doch alle. Dafür ist in erster Linie der Käse zuständig.

Planen Sie hier eine Menge von 200 bis 300 Gramm pro Person ein. Die Menge kann natürlich abhängig von den übrigen Zutaten variieren. Werden Kartoffeln und mehrere Arten von Fleisch angeboten fällt die Menge eventuell geringer aus. Stehen hingegen vegetarische Zutaten im Vordergrund, sollten Sie eine größere Portion Käse einplanen.

Rezepte für Raclette Grill

Die Vorbereitung ist denkbar einfach: Fleisch, das kurz gebraten wird, ist ideal. Hühnerbrust, Pute oder auch Schweinefilet oder Shrimps. Daneben jede Menge von frischem Gemüse. Angereichert wird das Ganze mit Dips aus Sojasauce, Joghurt oder was auch immer Dir gefällt. Herzhaft schmeckende Käsescheiben runden das Ganze ab.

Beliebte Raclette Grills

Nr. 1
WMF Lono Raclette Grill mit Pfännchen und Schiebern, Raclette 8 Personen, edelstahl matt, 1500W*
von WMF
  • Inhalt: 1x Raclettegerät mit Wende-Grillplatte (54,5 x 24,1 x 13 cm, 1500 W, Kabellänge 2m), 8x antihaftbeschichtete Raclette Pfännchen, 8x Raclette Schaber - Artikelnummer: 0415040011
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  • Variable Temperatureinstellung mit LED-Beleuchtung
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  • Inklusive 8 Pfännchen (8,3 x 10 cm) und 8 Kunststoff-Schiebern. Alle Komponenten sind spülmaschinengeeignet
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Tefal Raclette Ambiance RE4588 | für 10 Personen | inklusive Tischgrill-Funktion | Grillplatte antihaftbeschichtet + spülmaschinengeeignet | 2 Meter langes abnehmbares Kabel | Ein-Ausschalter | 1350W*
von Tefal
  • Elektrisches Raclette und Grill für 10 Personen, inklusive 10 antihaftbeschichtete Pfännchen
  • BBQ / Tischgrill-Funktion dank gerillter, antihaftbeschichteter Grillplatte (abnehmbar und spülmaschinengeeignet)
  • 2 Meter langes, abnehmbares Kabel, Ein-/Ausschalter am Gerät und Betriebskontrollleuchte sorgen für Sicherheit und Komfort
  • 1350 Watt für schnellen Raclette und Grill-Spaß
  • Stiftung Warentest sagt "GUT (2,5)" im Raclette Test 12/2019
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  • Gehäuse aus hitzebeständigem Kunststoff, 2 massive, abnehmbare Alu-Druckguss Wende-Grillplatten, je 23 x 23 cm, gerippte Seite für typisches Grillmuster, glatte Seite mit eingeprägter Crêpes Form
  • Grillplatte mit hochwertiger 2-Lagen Antihaftbeschichtung Xylan Plus, für beste Ergebnisse und superleichte Reinigung
  • 1 hochwertige Natursteingrillplatte, besonders kratz- und schnittfest, mit praktischer Saftrinne
  • stufenlose Temperaturregelung, Überhitzungsschutz, Kontrolllampe, extra langes Kabel (1,9 m), integrierte Kabelaufwicklung
  • Inklusive: 8 hochwertige, antihaftbeschichtete Pfännchen mit wärmeisolierten Griffen, 8 Wendeschaber
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  • LEICHTE REINIGUNG: Hochwertige 2-Lagen Xylan Plus Antihaftbeschichtung ermöglicht eine einfache und schnelle Reinigung
  • STUFENLOSE TEMPERATUREINSTELLUNG: Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse - durch die stufenlose Temperatureinstellung ist das Raclette für jedes Grillgut geeignet
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  • 8 Raclette-Pfännchen für viele fantasievolle Grill-Variationen. Mit dem Raclette-Pfännchen gelingen Ihnen vielseitige Grillköstlichkeiten aus Fleisch, Fisch, Pizza, Käse und Schokolade. Mit den 8 Raclette-Pfännchen können die Zutaten umgerührt und die fertigen Speisen aus den obere Grillplatte entnommen werden.
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AONI Raclette grill Rauchfreier grill Elektrischer BBQ-Grill mit Antihaft-Grillfläche, 1200W Temperaturregelung, spülmaschinenfest, für 8 Personen*
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  • [Antihaftend, leistungsstark] Der ideale rauchfreie Raclette-Grill mit Antihaftbeschichtung auf der Oberfläche, der sich sehr gut zum Genießen von Partys mit Freunden und Familie eignet. Ausgestattet mit 8 Mini-Backformen, so dass jeder eine Vielzahl von verschiedenen Gerichten gleichzeitig zubereiten kann. Der Elektrogrill mit einer Leistung von 1200 Watt kann leicht Käse schmelzen und Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchte in wenigen Minuten zubereiten.
  • [Diverse Einsatzszenarien] Frühstück, Mittag- und Abendessen können genutzt werden: Pfannkuchen, Eier, Brot und Speck zum Frühstück. Gegrillter Käse, warme Sandwiches, gegrilltes Steak, Hamburger, Hühnchen, Fisch, Pizza, Gemüse usw. zum Mittag- und Abendessen. Es kann für jede Mahlzeit verwendet werden.
  • [Temperaturanpassung zu jeder Zeit] Die einstellbare Grilltemperatur ist ideal für eine Vielzahl von Kochmöglichkeiten, grillen Sie wie ein Profi-Koch! Die sichtbare Kontrollleuchte sorgt dafür, dass Sie nicht vergessen werden, den Grill nach Beendigung des Vorgangs zu schließen.
  • [Leicht zu reinigen] Die Antihaftbeschichtung macht die Anwendung bequemer und die Reinigung einfacher. Und das Backblech kann ohne zusätzliche Arbeitsgänge direkt abgenommen und gereinigt werden und kann in der Spülmaschine gereinigt werden, was sehr praktisch ist.
  • [Perfekte Qualität und Kundendienst] AONI bietet eine 12-monatige Garantie. Es verwendet North America Standard Electricity, 230 V~60 Hz , max 1200 W, ETL-zertifiziert. Wenn Sie Fragen zu unserem Raclette-Grill haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren.
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Princess Raclette Grill in Bambusausführung - für bis zu 8 Personen, 1200 Watt, regelbare Thermostat, Aluminiumguss-Platte, 8 Pfännchen und Spatel, 162910*
von Princess
  • Besonders luxuriöser Raclette-Grill mit einzigartiger Ablagevorrichtung zur sicheren Aufbewahrung heißer Pfännchen
  • Genießen Sie es, gemeinsam zu grillen, zu braten und Käse zu schmelzen, wobei jeder sein eigenes Lieblingsgericht zubereiten kann
  • Langlebiges Bambusgehäuse für einen natürlichen Look, der zu allen Geräten der Princess Pure-Serie passt
  • Große Bratfläche von 41.8x23 cm, geeignet für 8 Personen, sowie 8 Pfännchen und Holzspatel
  • Dank spülmaschinenfester Teile leicht zu reinigen
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SEVERIN Raclette-Grill mit Naturgrillstein und Gussplatt, ca. 1.400 W, Inkl. 8 Pfännchen, RG 9645*
von SEVERIN
  • Partyspaß für bis zu 8 Personen: Multifunktionaler Raclette-Grill mit Naturgrillstein und Gussplatte – Zur kreativen Zusammenstellung von überbackenen Köstlichkeiten
  • Schonendes Garen von Grillgut dank wärmespeicherndem Naturgrillstein, Gesundes Grillen durch antihaftbeschichtete, geriffelte Gussplatte, Gleichmäßiges Erwärmen beider Grillelemente dank durchgehender Heizspirale
  • Optimale Temperaturregelung dank stufenlosem Thermostat, Einfache Speisenentnahme und Reinigung durch antihaftbeschichtete Pfännchen mit farbigen Griffen zur Unterscheidung, Sichere Nutzung dank Kontrollleuchte und rutschfesten Standfüßen
  • Leistung: ca. 1.400 W, Hochwertiges, wärmeisoliertes Kunststoffgehäuse, Leichte Reinigung mit feuchtem Tuch
  • Lieferumfang: 1 SEVERIN Raclette-Grill, Inkl. Naturgrillstein, Gussplatte, 8 Pfännchen mit farbigen Griffen, RG 9645, Maße (LxBxH): Raclette - 54 x 22 x 11,5 cm, Grillfläche - 42 x 21 cm, Pfännchen - 9 x 9 x 1,5 cm, Stromkabel (L): 140 cm, Gewicht: 4 kg
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Raclette Grill mit Antihaftbeschichtet 8 Pfännchen, für 8 Personen 1500W, 4 oder 8 Pfannen werden zufällig verschickt*
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  • ✔ Die verstellbare Grilltemperatur ist ideal für verschiedene Kochoptionen und ein Kontrolllicht stellt sicher, dass Sie nicht vergessen, Ihr elektrischer grill nach Benutzung abzuschalten.
  • ✔ Einfache Reinigung: Die Grillplatte und die Pfännchen sind antihaftbeschichtet. Dies ermöglicht eine leichte Reinigung nach jedem Gebrauch.
  • ✔ Die Grillfläche bietet mit einer Größe von 39,8 x 27,8 cm. Im unteren Teil des Grills befinden sich die Pfännchen. Der Elektro-Backofen umfasst insgesamt 8 Pfännchen, also genug um mehrere Leute glücklich zu machen. Die obere Platte ist die Grillplatte.
  • ✔ Partyspaß für bis zu 8 Personen: Es enthält 8 einzelne Stahlpfannen für Schmelzkäse, Spiegelei und Kochen nach Belieben. Perfekt für Familientreffen oder andere Themenpartys.
  • ✔ Packungsinhalt:1 x Raclette Grill, 8 x Mini Pfannen, 4 x Holzspatel, 1 x Benutzerhandbuch
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SEVERIN Raclette-Grill mit Naturgrillstein und Grillplatte, Raclette mit antihaftbeschichteter Grillplatte und 8 Pfännchen, Tischgrill für 8 Personen, max. 1300 W, schwarz, RG 2371*
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  • Mit Naturgrillstein – Dank des wärmespeichernden Naturgrillsteins kann Grillgut auf dem Raclette Gerät schonend gegart werden und bleibt dadurch zart und saftig
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  • Leckeres Raclette – Mit dem SEVERIN Raclette können in gemütlicher Runde 8 Pfännchen mit leckeren Zutaten bestückt und Gemüse oder Fleisch auf der Grillplatte zubereitet werden
  • Antihaft-Beschichtung – Das Raclette mit Steinplatte verfügt über antihaftbeschichtete Pfännchen und eine Wendegrillplatte – keine Fremdfette nötig und einfache Reinigung
  • Details – SEVERIN Raclette-Grill mit 8 Raclette Pfännchen, Naturgrillstein und gerillte Grillplatte mit Antihaft-Beschichtung, max. 1300 W Leistung, Artikelnr. 2371
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Zuletzt aktualisiert am 26. September 2021 um 19:27 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Fazit

Sollten Sie mal wieder einen Anlass für ein geselliges Beisammensein unter Freunden suchen, dann veranstalten Sie doch ein Raclette – Abend. Die vielen unterschiedlichen Varianten lassen keine Langeweile aufkommen und die Mahlzeit wird wieder zum Genuss – eine willkommene Abwechslung zum hektischen Alltagstrott. Guten Appetit.

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